Дорада в трав'яному маслі на сицилійській капонаті
Orata al burro alle erbe su caponata siciliana
19 EUR
Cubique · Турин
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири58%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений на пательні морський окунь під вершковим маслом з травами, що подається на традиційному сицилійському овочевому міксі.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Походження
- Сицилія, Італія
Типові інгредієнти
- морський окунь
- баклажан
- селера
- каперси
- оливкова олія
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?