Дорада в травяном масле на сицилийской капонате
Orata al burro alle erbe su caponata siciliana
19 €
Cubique · Турин
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры58%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде дорада, посыпанная маслом с травами, подается на традиционном сицилийском овощном миксе.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия, Италия
Типичные ингредиенты
- дорада
- баклажан
- сельдерей
- каперсы
- оливковое масло
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?