Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 60 г
- Білки17%
- Жири82%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена свиняча грудинка, типова для регіону Тоскана.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?