Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири72%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Нарізана запечена качка, змішана з пікантним і гострим соусом, що характеризується відчуттям оніміння від сичуаньського перцю.
- Кухня
- Сичуаньська
- Походження
- Сичуань
Типові інгредієнти
- качка
- сичуаньський перець
- чилі-олія
- соєвий соус
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?