Аргентинський стейк рібай / мус із цибулі з бальзаміком та кленом / картопляне пюре / яловичий кістковий мозок / тушкована гарбуз
Argentinisches Rib eye steak / Balsamico-Ahorn-Zwiebelmus / Kartoffelstampf / Rindermark / geschmorter Kürbis
42 EUR
Bei den Steins · Штутгарт
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки23%
- Жири61%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний аргентинський стейк рібай, що подається з кленово-бальзамічною цибулею, вершковим картопляним пюре, яловичим кістковим мозком та тушкованою гарбузом.
- Кухня
- Аргентинська
Типові інгредієнти
- стейк рібай
- цибуля
- картопля
- яловичий кістковий мозок
- гарбуз
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?