Яблучний штрудель з ванільним морозивом

Apfelstrudel mit Vanilleeis

6,90 EUR

Anno 1897 · Штутгарт

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 250 г

Білки5%
5%
Жири36%
36%
Вуглеводи58%
58%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тонкі шари тіста з начинкою зі пряних яблук, що подаються теплими з ванільним морозивом.

Кухня: Австрійська (Віденська)

Типові інгредієнти

тісто
яблука
цукор
кориця
ванільне морозиво

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія / Австрія

Про класичну страву Яблучний штрудель. У закладі подають власну версію.

Походження: Італія / Австрія

Докладніше

Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).

Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Яблучний штрудель з ванільним морозивом: де ще скуштувати Назад до меню Anno 1897