Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett36%
- Kohlenhydrate58%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünne Teigschichten gefüllt mit gewürzten Äpfeln, serviert warm mit Vanilleeis.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
Typische Zutaten
- Gebäck
- Äpfel
- Zucker
- Zimt
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
Über den Klassiker Apfelstrudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien / Österreich
Mehr lesen
Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Apfelstrudel mit Vanilleeis: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Anno 1897