Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Єгипет
- Походження
- Єгипет
Докладніше
Баба гануш, або баба ганудж (ар. بابا غنوج) (в інших транскрипціях: баба гануг, баба гануж) — популярна страва близькосхідної кухні, закуска, що складається головним чином з пюреподібних готових баклажанів, змішаних з приправами (наприклад, з кунжутною пастою, оливковою олією, лимонним соком).
Уривок зі статті Вікіпедії «Бабагануш» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?