Pizza calzone

13 EUR

Restaurant Calypso · Спліт

Піца calzone з пелаті, сумішшю сирів, prosciutto cotto, грибами та милерамом.

Харчова цінність

≈ 1 050 ккална порцію близько 400 г

Білки15%
15%
Жири41%
41%
Вуглеводи44%
44%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Кальцоне — це складена навпіл піца-пиріг, наповнена очищеними томатами, сумішшю сирів, вареною шинкою, грибами та трюфелем.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

очищені томати
суміш сирів
prosciutto cotto
гриби
трюфель
тісто для піци

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

кальцоне — © Deryck Chan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Кальцо́не або піца кальцоне (італ. pizza calzone) — італійський пиріг, що є закритою формою піци, виготовлений у вигляді півмісяця. В італійській мові кальцоне буквально означає не що інше, як штани, а в іспанській мові воно саме стосується підштаників, «кальсон» (calzones).

Уривок зі статті Вікіпедії «Кальцоне» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Pizza calzone: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Calypso