Качка магре, хрусткий батат, крем із пастернаку та рожевий соус
Патешко магре, хрупкав батат, крем от пащърнак и сос от рози
28 EUR
Ресторант "При орлите" · Софія · 300 г
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки21%
- Жири55%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Magret качки, що подається з хрусткою солодкою картоплею, пюре з пастернаку та соусом з ароматом троянд.
Типові інгредієнти
- duck magret
- солодка картопля
- пастернак
- трояндова вода
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?