Entenmagret, knusprige Süßkartoffel, Pastinakencreme und Rosensauce
Патешко магре, хрупкав батат, крем от пащърнак и сос от рози
28 €
Ресторант "При орлите" · Sofia · 300 г
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenmagret serviert mit knusprigen Süßkartoffeln, Pastinakenpüree und einer mit Rosenwasser verfeinerten Sauce.
Typische Zutaten
- Entenmagret
- Süßkartoffel
- Pastinake
- Rosenwasser
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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