Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика пласка котлета на грилі, виготовлена з м'ясного фаршу, часто приправлена часником та спеціями.
- Кухня
- Сербська
Типові інгредієнти
- яловичина
- свинина
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сербія
- Походження
- Сербія
Докладніше
Пле́скавиця (серб. пљескавица / pljeskavica) — страва у вигляді круглої плоскої котлети з рубаного м'яса, популярна на Балканах. Плескавицю їдять у Сербії, Боснії і Герцеговині, Хорватії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Плескавиця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Pleskavica: де ще скуштувати Назад до меню Ресторант-пицария Двата лъва