Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, płaski grillowany kotlet z mięsa mielonego, często przyprawiony czosnkiem i przyprawami.
- Kuchnia
- Serbska
Typowe składniki
- wołowina
- wieprzowina
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Serbia
- Pochodzenie
- Serbia
Więcej
Pleskawica, pljeskavica (serb. пљескавица, chorw. pljeskavica, od pljeskati / пљескати – klaskać, plaskać, klepać) – kotlet z mielonego mięsa pieczony na płycie żeliwnej lub na ruszcie, popularny zwłaszcza w krajach zachodniobałkańskich.
Fragment artykułu „Pleskawica” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Pleskavica: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ресторант-пицария Двата лъва