Шкембе чорба
Традиційний болгарський суп із рубець (шлунків).
3,48 EUR
Restaurant Monterey · Софія · 300 гр.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири66%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний кислий суп, приготований зі свинячих шлунків, часником та оцтом.
- Кухня
- Румунська
Типові інгредієнти
- свинячі шлунки
- часник
- оцет
- сметана
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Румунія
- Походження
- Румунія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Шкембе чорба: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Monterey