Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Шкембе чорба

Шкембе чорба

Традиционный болгарский суп из рубленых курячьих потрохов.

3,48 €

Restaurant Monterey · София · 300 гр.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 350 г
  • Белки25%
    25%
  • Жиры66%
    66%
  • Углеводы8%
    8%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Традиционный кислый суп, приготовленный из говяжьего трипса, чеснока и уксуса.

Кухня
Румынская

Типичные ингредиенты

  • говяжий трипс
  • чеснок
  • уксус
  • сметана

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Румыния

ciorbă de burtă
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Румыния

Источники: Wikidata (CC0) ·

Вам понравилось блюдо?

Шкембе чорба: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Monterey