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Schkembe Chorba

Schkembe Chorba

Шкембе чорба

3,48 €

Restaurant Monterey · Sofia · 300 гр.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate8%
    8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle saure Suppe, zubereitet mit Rinderkutteln, Knoblauch und Essig.

Küche
Rumänisch

Typische Zutaten

  • Rinderkutteln
  • Knoblauch
  • Essig
  • saure Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Rumänien

ciorbă de burtă
© Sacha47 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Rumänien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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