Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири45%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний соус для пасти, виготовлений з томатів, guanciale (в'ялена свиняча щока) та сиру pecorino.
- Кухня
- Італійська (Лаціо)
- Походження
- Аматріче, Італія
Типові інгредієнти
- паста
- guanciale
- томати
- pecorino romano
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?