Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine16%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos de paste sărat făcut cu roșii, guanciale (obraz de porc afumat) și brânză pecorino.
- Bucătărie
- Italiană (Lazio)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingrediente tipice
- paste
- guanciale
- roșii
- pecorino romano
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?