Равіолі з соусом песто дженовезе
Raviolis al Pesto Genovese
15,50 EUR
San Marco Plaza de España · Севілья
Равіолі з вершками, базиліком та кедровими горішками.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири67%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ravioli, що подаються в соусі з вершків, базиліку та кедрових горіхів, що нагадує смак песто.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
Типові інгредієнти
- ravioli
- базилік
- кедрові горіхи
- вершки
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія / Франція
Про класичну страву Равіолі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія / Франція
Докладніше
Равіо́лі (італ. ravioli) — це невеликі квадратної або овальної чи круглої форми вироби з тіста з начинкою, різновид італійської пасти. Аналогом в українській кухні є вареники (які так само як і равіолі можуть бути десертною стравою) або пельмені.
Уривок зі статті Вікіпедії «Равіолі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?