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Ravioli al pesto genovese

Ravioli al pesto genovese

Raviolis al Pesto Genovese

15,50 €

San Marco Plaza de España · Siviglia

Ravioli con panna, basilico e pinoli.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ravioli serviti in una salsa fatta con panna, basilico e pinoli, che ricorda i sapori del pesto.

Cucina
Italiana (Ligure)

Ingredienti tipici

  • ravioli
  • basilico
  • pinoli
  • panna
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia / Francia

Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.

ravioli
OneArmedMan · Public domain · Wikimedia Commons
Origine
Italia / Francia
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I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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