Іберійський хамон bellota
Jamón ibérico de bellota
1/2 RACIÓN 18 EURRACIÓN 25 EUR
Rogelio León · Севілья
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки22%
- Жири78%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний витриманий хамон з іберійських свиней, вигодуваних дубовими жолудями, нарізаний дуже тонко.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Іберійський хамон bellota: де ще скуштувати Назад до меню Rogelio León