Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна витримана шинка з 100% іберійських свиней, яких годували виключно дубовими жолудями. Зазвичай подається тонкими, ніжними скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Хабуго, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- свинина на дубових жолудях
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?