Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки40%
- Жири60%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Відріз яловичини, що пройшов процес витримки для посилення смаку та ніжності.
Типові інгредієнти
- витримана яловичина
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?