Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine40%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de vită care a trecut printr-un proces de maturare pentru a-i îmbunătăți aroma și frageditatea.
Ingrediente tipice
- vită maturată
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?