Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки14%
- Жири62%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий, ситний омлет, приготований шляхом обсмажування скибочок картоплі та цибулі в оливковій олії разом із збитими яйцями.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яйця
- картопля
- цибуля
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Іспанська тортилья, картопляна тортилья (ісп. tortilla de patatas) — омлет на оливковій олії з курячих яєць з картоплею. Поряд з паельєю та гаспачо є однією з найвідоміших страв іспанської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Іспанська тортилья» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Картопляна тортилья: де ще скуштувати Назад до меню La Tradicional