Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки14%
- Жиры62%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Густой, сытный омлет, приготовленный путем обжаривания нарезанного картофеля и лука в оливковом масле в составе взбитых яиц.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- яйца
- картофель
- лук
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания
- Происхождение
- Испания
Подробнее
Испанская торти́лья (картофельная тортилья; исп. tortilla de patatas) — яичница на оливковом масле из куриных яиц с картофелем. Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Испанская тортилья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Испанская тортилья: где ещё попробовать Назад к меню La Tradicional