Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки22%
- Жири77%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажена, жирна та соковита свинина без кістки, зазвичай приправлена травами та запечена.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- свиняча лопатка
- розмарин
- фенхель
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?