Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett77%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter, fettiger und saftiger, knochenloser Schweinebraten, der typischerweise mit Kräutern gewürzt und geröstet wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinebauch
- Schweineschulter
- Rosmarin
- Fenchel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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