Ropa vieja
Традиційна страва з тушкованого м'яса
9,80 EUR
Bodeguita Canaria · Санта-Крус-де-Тенерифе
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири44%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рагу повільного приготування, що складається з розібраного на волокна м'яса (зазвичай яловичини), тушкованого в томатному соусі з овочами.
- Кухня
- Іспанська (канарська/кубинська)
- Походження
- Куба
Типові інгредієнти
- яловичина
- томат
- цибуля
- болгарський перець
- часник
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Ropa vieja: де ще скуштувати Назад до меню Bodeguita Canaria