Huevos Rancheros
Мексиканська страва з яєчнею та овочами
7,90 EUR
Leichtsinn · Зальцбург
Овочева сковорідка з яєчнею-очередом.
- Яйця
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири56%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна мексиканська страва для сніданку, що складається з смажених яєць, поданих на сковорідці з овочами.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- яйця
- томати
- цибуля
- перець чилі
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Уевос ранчерос (ісп. вимова: [ˈweβoz ranˈtʃeɾos], 'яєчня у стилі ранчо') — це страва на сніданок, що складається з яєць, які подають у стилі традиційної великої ранкової страви на сільських мексиканських фермах.
Уривок зі статті Вікіпедії «Уевос ранчерос» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?