Huevos Rancheros
Мексиканское блюдо из яиц и овощей
7,90 €
Leichtsinn · Зальцбург
Овощная сковорода с яичницей-глазуньей.
- Яйца
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры56%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное мексиканское блюдо для завтрака, состоящее из жареных яиц, подаваемых на сковороде с овощами.
- Кухня
- Мексиканская
Типичные ингредиенты
- яйца
- томаты
- лук
- перец чили
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Уэ́вос ранче́рос (исп. huevos rancheros, «яйца в стиле ранчо») — мексиканское блюдо из жареных яиц на тортилье со свежим соусом из томатов и острого перца. Считается, что его традиционно подавали на завтрак на мексиканских фермах.
Отрывок из статьи Википедии «Уэвос ранчерос» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Huevos Rancheros: где ещё попробовать Назад к меню Leichtsinn