Mohr im Hemd з морозивом та збитими вершками
Mohr im Hemd mit Eis und Schlag
6,80 EUR
Gasthaus Burgschenke · Зальцбург
Шоколадний бісквіт з ванільним морозивом та збитими вершками.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири56%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вологий шоколадний бісквіт, який часто подається з шаром крему або фруктів, у цьому випадку — з ванільним морозивом та збитими вершками.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- шоколадний бісквіт
- ванільне морозиво
- збиті вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Мавр у сорочці. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Мавр у сорочці (нім. Mohr im Hemd) — десерт австрійської кухні в формі маленького гугельхупфа (солодка випічка з дріжджового тіста).
Уривок зі статті Вікіпедії «Мавр у сорочці» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?