Mohr im Hemd mit Eis und Schlag

6,80 €

Gasthaus Burgschenke · Salzburg

Schokoladenbiskuit mit Vanilleeis und Schlagsahne.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß5%
5%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein saftiger Schokoladen-Biskuitkuchen, der oft mit einer Schicht Creme oder Frucht serviert wird, hier begleitet von Vanilleeis und Schlagsahne.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Schokoladenbiskuit
Vanilleeis
Schlagsahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Mohr im Hemd. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Mohr im Hemd, auch Kuchen mit Schlag oder Schoko-Nuss-Kuchen, ist eine österreichische Süßspeise.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mohr im Hemd“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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