Суп із манних ньокі

Grießnockerlsuppe

5,90 EUR

Andreas Hofer Weinstube · Зальцбург

Харчова цінність

≈ 150 ккална порцію близько 300 г

Білки16%
16%
Жири43%
43%
Вуглеводи41%
41%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Прозорий бульйон з маленькими галушками, приготованими з манної крупи, яєць та молока.

Кухня: Австрійська

Типові інгредієнти

манна крупа
яйце
молоко
яловичий бульйон
петрушка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Суп з манними галушками — © Christian Michelides · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Суп з манними галушками (нім. Grießnockerlsuppe, Grießklößchensuppe) — класична страва віденської кухні, типова страва баварської кухні, також поширена на півдні Німеччини в цілому.

Уривок зі статті Вікіпедії «Суп з манними галушками» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Суп із манних ньокі: де ще скуштувати Назад до меню Andreas Hofer Weinstube