Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири66%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича грудинка, яка тушкувалася при низькій температурі протягом тривалого часу для забезпечення ніжності.
Типові інгредієнти
- яловича грудинка
- бульйон
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?