Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi66%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di manzo brasate a bassa temperatura per un lungo periodo per garantirne la tenerezza.
Ingredienti tipici
- costine di manzo
- brodo
- aromi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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