Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки34%
- Жири66%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Специфічний відріз яловичини з горбу Зебу, відомий своїм насиченим смаком і вмістом жиру.
- Кухня
- Бразильська
- Походження
- Бразилія
Типові інгредієнти
- яловичий горб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?