Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки16%
- Жири29%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, приготований на бульйоні та завершений ніжним соусом зі скампі та їхніх панцирів.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- rice
- scampi
- cream
- parmesan cheese
- white wine
- fish stock
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Risotto з кремом зі скампі: де ще скуштувати Назад до меню La Tavernetta 48