Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири46%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна паста з букатіні в соусі з томатів, гуанчале та сиру пекоріно.
- Кухня
- Італійська (Лаціо/римська)
- Походження
- Аматріче, Італія
Типові інгредієнти
- букатіні
- guanciale
- томат
- pecorino romano
- перець чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Букатіні аматрічана: де ще скуштувати Назад до меню Dietrocasa - Trattoria Pizzeria