Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры46%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо из пасты с использованием макарон букатини в соусе из томатов, гуанчале и сыра пекорино.
- Кухня
- Итальянская (Лацио/римская)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- bucatini
- guanciale
- томат
- pecorino romano
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Букатини аматричана: где ещё попробовать Назад к меню Dietrocasa - Trattoria Pizzeria