Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири66%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варіація класичної яловичної страви, що містить телятину у вершковому соусі з нотками гірчиці та спецій.
- Кухня
- Russian (International)
- Походження
- Росія
Типові інгредієнти
- телятина
- вершки
- гриби
- цибуля
- гірчиця
- солоні огірки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?