Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett66%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Rindfleischgerichts, bestehend aus Kalb in einer cremigen Sauce mit einem Hauch von Senf und Gewürzen.
- Küche
- Russisch (International)
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Kalb
- Sahne
- Pilze
- Zwiebeln
- Senf
- Essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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