Fish and chips
назва страви
205 CZK≈ 8,41 EUR
Krusta · Прага
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 900 ккал± 35% · на порцію близько 424 г
- Білки42 g
- Жири44 g
- Вуглеводи81 g
- з них насичені жири
- 3,5 g
- з них цукри
- 2,5 g
- Харчові волокна
- 6,2 g
- Сіль
- 2,7 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 83%
- Калій 82%
- Вітамін E 55%
- Вітамін C 41%
- Вітамін B1 28%
- Магній 27%
- Залізо 21%
- Цинк 21%
- Фолат 20%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Класична страва, що складається з риби в клярі, обсмаженої у фритюрі, та картоплі фрі товстими скибками.
- Кухня
- Британська
Типові інгредієнти
- риба
- борошно
- картопля
- олія
- соус тартар
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Англія
- Походження
- Англія
Докладніше
Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?