Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 50 г
- Білки40%
- Жири60%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний вид шинки сухого вялення, що характеризується специфічним процесом витримки.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- свинина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?