Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erstklassige Art von luftgetrocknetem Schinken, der sich durch seinen spezifischen Reifeprozess auszeichnet.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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