Брускетта з томатами, сиром Gran Mantovano, часником та базиліком
Bruschetta z pomidorami, serem Gran Mantovano, czosnkiem i bazylią
28 PLN≈ 6,35 EUR
Kulka Cafe · Познань
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири48%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб з томатами, часником, базиліком та сиром Gran Mantovano.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- хліб
- томати
- сир gran mantovano
- часник
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?