Брускетта с помидорами, сыром Gran Mantovano, чесноком и базиликом
Bruschetta z pomidorami, serem Gran Mantovano, czosnkiem i bazylią
28 PLN≈ 6,35 €
Kulka Cafe · Познань
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры48%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб с помидорами, чесноком, базиликом и сыром Gran Mantovano.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- помидоры
- Gran Mantovano
- чеснок
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?