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Bruschetta con pomodori, Gran Mantovano, aglio e basilico

Bruschetta con pomodori, Gran Mantovano, aglio e basilico

Bruschetta z pomidorami, serem Gran Mantovano, czosnkiem i bazylią

28 PLN≈ 6,35 €

Kulka Cafe · Poznań

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati38%
    38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con pomodori, aglio, basilico e formaggio Gran Mantovano.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pane
  • pomodori
  • gran mantovano
  • aglio
  • basilico

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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