Тушкована свиняча грудинка з томатними мігасами та шинкою
Barriga de porco braseada com migas de tomate e presunto
17 EUR
Tapas & Destapas · Порту
Тушкована свиняча грудинка в супроводі томатних мігасів та шинки.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири63%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва з товщеним свинячим шматком, приготованим методом повільного тушкування в рідині, що подається з традиційним хлібним пюре, приправленим томатами та шинкою.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Португалія
Типові інгредієнти
- свинячий шматок
- томат
- шинка
- хліб
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?