Pancetta di maiale brasata con migas di pomodoro e prosciutto
Barriga de porco braseada com migas de tomate e presunto
17 €
Tapas & Destapas · Porto
Pancetta di maiale brasata accompagnata da migas di pomodoro e prosciutto.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso a base di pancetta di maiale cotta lentamente in una base liquida, servita insieme a un purè tradizionale a base di pane condito con pomodoro e prosciutto.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- pancetta
- pomodoro
- prosciutto
- pane
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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